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在板橋有一間冰店，一賣就是35年，而店裡的招牌「雪冰」，其實就是我們一般熟知的清冰，不過很多老饕就愛這一味。究竟這碗冰的賣點在哪裡?為什麼能這麼熱銷?帶您來看看。

綿綿清冰，搭配熬煮2小時的紅豆，和Q彈滑嫩的布丁，讓老饕們超喜愛，大熱天，人籠排超長，大夥兒就想來上一碗雪冰，不過這碗冰到底哪裡獨特?不只用最古早的方式調配，就連製冰過程也很講究，得用自製的機器，攪拌2小時以上，溫度還得低於一般製冰2倍，控制在零下20幾度，冰才不容易在端上桌前就化開來。

【特勤組╱台北報導】知名經紀人邱寬（寬姊）昨晚在信義區「世貿聯誼社」提前一天慶生48歲，現場藝人名人雲集，她乾弟「中國第一小生」黃曉明也專程來台參加，問及帶了什麼禮物來祝壽？黃曉明笑說：「我就是禮物。」現場包括楊乃文、「驚世夫妻」王世均與洪曉蕾、楊登魁夫婦、名媛Judy孫，花花和徐若瑄都帶著男友現身、李曉涵少了緋聞男友王陽明陪伴一人前來祝壽，當晚張宇還獻唱《鼓聲若響》炒熱氣氛。

黃曉明與寬姊是乾姊弟，他以神秘嘉賓現身祝壽，問及女友Angelababy和曾與她傳緋聞的李曉涵哪一個漂亮？他大打太極捧壽星說：「寬姊最漂亮。」黃曉明是萬人迷，關穎、林牧潔及洪曉蕾爭相和他合照。

針對近期媒體陸續報導中華電信3G行動上網品質未達消費者預期及寬頻建設有待改進等新聞，中華電信除非常謝謝媒體及部分客戶的批評及意見，也因通信品質造成部分客戶不便表示歉意，中華電信會盡全力加速3G行動網路及固定寬頻網路的建設及優化。對此，中華電信每年投入超過50億元擴充3G系統，在固網寬頻方面自今年下半年起更是加速建設50M及100M之供裝，提升涵蓋率；未來十年更將投入2000億元進行寬頻網路建設，讓消費大眾享用優質的3G上網服務。

3G行動上網之特性及解決方案

曾經勇奪亞洲金廚獎的鱷魚料理達人，食材用的就是凱門眼鏡鱷，飼養3年，約3、40台斤重的鱷魚，在躁熱的南台灣，更被視為補充膠原蛋白的最佳涼補，怎麼烹調?帶您嚐鮮去。

熱騰騰的夏日涼補端上桌，主要食材就是鱷魚，加了金線蓮跟猴頭菇燉煮3小時，鱷魚皮的膠原蛋白等菁華，都在湯頭裡，或者做成三杯大火快炒，蔥薑蒜等三杯配料，再把煮熟的鱷魚肉下鍋，料理達人特地留點高湯拌炒，湯汁不能太乾又要入味，起鍋後，淋點米酒香氣四溢，尤其得趁熱吃。

中式的豆漿碰到西式的吐司會激盪出什麼火花呢?新竹市一位麵包師傅創新，把豆漿及豆渣都加進麵糰裡做出獨特的「豆漿吐司」。吃過的人都說吐司變的有豆香，而且超有彈性，一出爐就賣光光。

看起來黃黃的似乎不太好看，到這可是營養豐富的豆漿，因為加入了豆渣，豆漿加豆渣竟然全進了麵糰裡，沒錯這位師傅要做的正是豆漿吐司，模具裡面是烤好的土司，吐司早就烤的外皮焦焦，至於一撕開竟然如此綿密，裡面Q彈的都連在一起，這黃黃香香又超Q的吐司，一出現就造成大熱賣。

（中央社記者江俊亮嘉義市25日電）雲門舞集「屋漏痕」舞碼，將於今年10月前往美國巡迴表演，雲門舞集創辦人林懷民在出國前，特別回到故鄉嘉義，宣布將於30日在嘉義市立體育場公演，讓鄉親免費欣賞這齣舞碼。

林懷民今天在嘉義市政府召開記者會，宣布將把「屋漏痕」傾斜8度的舞台搬到嘉義市體育場，舞者將在美如山水畫、傾斜8度的舞台上展現驚人絕技。

嘉義縣青壯人口外流嚴重，加上少子化因素影響，許多國小都面臨新生招生問題，今年嘉義縣全縣有多達13所國小新生人數不到5個人，更有三所國小只有一名新生，其中「太平國小、龍眼分校」老師無奈表示，為避免招不到學生，還得由教師接送學生上下學，擔心學校遭到裁併，家長和老師的壓力都很大。

〔龐清廉報導〕

擴大營運首日10萬購物金大方送 買空機免綁約破天荒加碼贈高價好禮

台灣大哥大位於台北信義威秀商圈的myfone門市今(25)日重新擴大開幕，打造電信潮流消費者最喜愛的旗艦級「數位育樂展售中心」！開幕首日還送出10萬購物金，至8月底前，除了申辦電信服務享有多項驚喜優惠外，來店購買空機也可獲得高價贈品的好康及分期0利率，滿足消費者享受最佳電信服務的需求。

屏東東港華珍烘焙坊與屏東科技大學教授歷經2年的研發，從柳丁皮萃取柑橘多酚，加入糕餅內，不但養生，也幫農民解決柳丁生產過盛的問題。中央社記者郭芷瑄攝 100年7月25日

台灣傳統美食-米苔目，冷熱鹹甜、老少咸宜，配大骨熬的湯汁加入韭菜油蔥酥，鹹的米苔目清爽可口、甜的米苔目，搭配挫冰跟古早味配料，更是炎炎夏日裡的消暑聖品。

不起眼的小角落，攤車前大排長龍，這些人全都是衝著米苔目剉冰而來。生意跟室外溫度一樣熱，有多熱?看內用顧客大口大口吃，就知道細白的米苔目，選用的是百分百的台灣在來米現做，老闆純手工打漿維持Q彈的嚼勁，加上黑糖粉粿、粉圓的台式配料，淋上特調糖水，最後還得撲滿粗顆粒的碎冰，才有古早滋味。